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Il primo thailandese

Era un sacco di tempo che volevo provare un ristorante thailandese, e ieri ci sono finita per caso. Siamo andati a un cinese e abbiamo scoperto che avevano rinnovato il locale e adesso fanno anche cucina thailandese e credo qualcosina anche vietnamita.
In quattro abbiamo provato varie cose: involtini primavera thailandesi (ripieni penso di spaghetti di [...]

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3 maggio 2009 in Cucina
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Esperimento culinario

Qualche giorno fa ero in cerca del pranzo, e schifata dall’assoluta mancanza di qualcosa di commestibile in casa e stufa di dovermi fare ancora una volta riso in bianco/aglio e olio, ho inventato una ricetta sul momento che non si è rivelata essere poi così malvagia.
Sostanzialmente, è una specie di risotto al curry; dovrei studiare [...]

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30 aprile 2009 in Cucina
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